Do outro lado do fio esta manhã, a empresa de grelhar pellet Traeger, com sede em Utah, adquiriu minha amada MEATER, a empresa responsável por um dos melhores termômetros inteligentes para carnes do mercado.
Pelo que Traeger disse, a MEATER por enquanto permanecerá como uma empresa independente, mas não me surpreenderia ver um pouco de mesclagem entre os dois no futuro. Por exemplo, um pacote de churrasqueiras Traeger com termômetros MEATER é uma vitória instantânea para a temporada de churrasco e, certamente, algo que você poderia encontrar à venda em uma Costco ou Ace Hardware.
Aqui está um trecho do comunicado de imprensa de Traeger.
A aquisição MEATER representa o próximo passo lógico na evolução digital do Traeger e esforço contínuo para criar a melhor experiência de grelhados conectados por meio da capacidade de monitorar com precisão as temperaturas dos alimentos de praticamente qualquer lugar.
Tendo vivido com meu MEATER por 3 anos, não há como voltar para mim quando se trata de cozinhar grandes pedaços de carne ou outros cortes de animais que eu não estou familiarizado. Meu MEATER é muito embreagem.
// Traeger